省事又营养 10分钟搞定孕妇餐

冬天，洗碗做饭，并列成为世界上最痛苦的两件事。

但作为一个每天要吃好的孕妈，总不能避开这两件事。

如果你家有二十四孝老公，当然不用愁;

但要是你家老公五谷不分，也只有自己上吧……

不过，大冬天，顿顿四菜一汤也是痛苦，不如试试以下这些快手餐，一锅煮出，却营养均衡，让你少劳碌。

蒲烧鳗鱼饭便当

简简单单完成三菜一饭，维生素满满的绿色蔬菜西兰花，让宝宝更聪明的鱼肉，跟鸡蛋搭配一起，管饱好吃又营养。

♦食材

蒲烧鳗鱼250克、白饭1碗、西兰花50克、鸡蛋1个。

♦制作方法

步骤1：鸡蛋打成蛋液，平底锅中抹上一层薄油，加热后倒入蛋液摊成蛋饼。

步骤2：蛋饼盛出切成蛋丝。

步骤3：将蒲烧鳗鱼放入烤箱或者蒸锅中加热8-10分钟后取出，对切备用。

步骤4：西兰花洗干净后，切成小朵，放入沸水中焯烫熟后捞出，沥干水分。

步骤5：将米饭盛入碗中铺上鳗鱼、蛋丝和西兰花即可。

香菇肉酱鸡蛋面

一碗简单的面也可以营养爆棚。红肉+各色蔬菜，这碗面很好吃也很养生~

♦食材

面条100克、猪肉200克、香菇5个、黄瓜1/3根、胡萝卜1/3根、葱1根、姜2片、大蒜2瓣、老抽2茶匙、淀粉少许、香菜1根、食用油1汤匙。

♦制作方法

步骤1：香菇泡发，去蒂切成条。葱和香菜洗干净，切成末，大蒜切成蒜蓉。胡萝卜和黄瓜洗干净，去皮，切成丝。猪肉洗干净，切成小丁状。

步骤2：热油锅，放入大蒜和姜煸炒出香味。

步骤3：然后放入猪肉翻炒到变色时，加入香菇。

步骤4：加入少许水淹没猪肉，倒入老抽，调入淀粉，熬煮汁肉汁浓稠。

步骤5：另起一锅，将面条放入沸水中焯烫熟，然后捞出，盛入碗中。

步骤6：等肉酱煮好之后，铺在面条上面。

步骤7：面条上铺上胡萝卜和黄瓜丝，撒上香菜和葱花即可。

牛肉栗子杂粮粥

谁说粥没营养的?那一定是你没吃对。

孕期光喝白粥当然不行。这碗杂粮粥，既有牛肉补血补蛋白，香菇提高免疫力，还有的各种粗粮给胎宝宝补充B族维生素，冬天来一碗，正好!

♦食材

牛肉150克、板栗80克、香菇4朵、小米50克、糯米50克、燕麦50克、糙米50克、盐少许。

♦制作方法

步骤1：将小米、糯米、糙米分别淘洗干净，浸泡一晚。

步骤2：牛肉洗干净切成小粒。

步骤3：牛肉放入开水焯烫去掉血水，撇去浮沫。

步骤4：栗子对半切开，香菇洗干净切片。

步骤5：将小米、糯米、糙米、牛肉粒放入锅中，加入800毫升水煮开。

步骤:6：然后放入香菇片和栗子，换成小火焖约1个钟头。

步骤7：放入燕麦片，直到杂粮粥软糯、牛肉熟烂，调入盐。

步骤8：将煮好的牛肉栗子杂粮粥盛入碗中即可。