备孕期间饮食如何调整，饮食对何生育能力的影响

　　数据显示每天的饮食内容以及饮食习惯会大幅影响生育繁殖能力。摄取过多脂肪以及过度加工的食品且运动量又不大的话，罹患心血管疾病与糖尿病的风险将大幅提高。现代人多半有饮食不均的问题，而且影响到的年龄层不断下降，许多疾病有年轻化的趋势。

　　大家都知道要均衡饮食，但是具体该怎么做、该如何调配呢?首先是一定不能过顿不吃，一方面是影响身体的新陈代谢机能，一方面是在体内养分不足的情况下，身体会认定人体处在食物资源稀缺的状态。而考虑到孕育下一代时母亲与胎儿都需要充足的养分，身体会认定现阶段适不适合怀孕的状态，因此难以受孕。此外吃也要吃得营养，否则将会影响体内激素的平衡;在体内激素不足或不均衡的状态下，也很难受孕。

　　该如何均匀饮食?

　　营养师建议，均匀饮食不等于限制饮食，与其想说食物是好是坏，倒不如思考自己的饮食内容是否均衡。可以采用 80/20 法则，也就是说如果80%的时间都吃得很健康的话，那其实剩下20%的时间，吃的是什么饮食内容影响有限，偶尔大吃一顿甜点或垃圾食物其实不用太惊慌。但如果已经是惯性过顿不吃、随便外食又不爱运动，那为了顺利怀孕，势必要尽快调整自己整个饮食运动的节奏。

　　对你好的饮食选择

　　• 蔬果：提供维生素、矿物质、纤维还有植物生化素可以对抗疾病，而且蔬果多半很有饱足感。

　　• 好的蛋白质：瘦肉、禽肉、海鲜、蛋、豆、黄豆制品、坚果、种子和脱脂乳品能提供必须维生素和矿物质，而且比起碳水化合物更有饱足感也可以撑比较久。女性每天建议蛋白质摄取50公克，男性则为63公克。

　　• 自制食物：尽量减少外食，降低油脂摄取，尽量避免油炸类食物。研究指出，加工产品里面过量的反式脂肪造成不孕的机率很高。

　　• 全谷类：建议选择全谷类的面包、谷片、糙米等未加工精致的谷类。

　　• 正餐要吃：白天不吃可能造成晚上暴饮暴食，这是非常不健康的习惯;略过不吃对于生育能力也有负面影响。

　　• Healthy Place Method 「健康饮食餐盘」法则：建议每餐组成25%瘦肉、25%粗谷类、50%的蔬果。